Zucchina Disidratata

Una storia di oltre 3.000 anni
Un ortaggio che unisce un grande apporto di nutrienti e proprietà terapeutiche a un basso apporto
calorico. Arrivato in Europa solo dopo la scoperta dell’America ha una storia antichissima.
I primi segni di coltivazione risalgono all’undicesimo secolo avanti Cristo in Perù anche se in Europa
è arrivata solo con la scoperta dell’America.